Stykker kalkun med kartofler i ovnen

950

Køkken Verden

Kalorieindhold 92,8 kcal

Portioner 4 port.

Madlavningstid 70 minutter

Proteiner * 10,6 gr.

Fedtstoffer * 7,8 g

Kulhydrater* 7,4 gr.

Indhold

En alsidig ret til en lys familiemiddag - bagt kalkun med kartofler. Retten kommer saftig ud og moderat krydret. Nyd hjemmelavede nærende godbidder.

Kalkun 0,5 kg Kartoffel 0,6 kg Salt smag Gurkemeje 0,5 tsk Paprika 1 tsk Provencalske urter smag Vegetabilsk olie 60 ml. Grønne til dekoration

Lad os forberede ingredienserne. Vi vasker kødet, skræl kartoflerne.

Skær kalkunen i små stykker. Del kartoflerne i skiver.

Kom begge produkter i en stor skål. Drys dem med salt, paprika, gurkemeje og provencalske urter. Drys med vegetabilsk olie.

Rør skålens indhold for at fordele krydderierne jævnt.

Vi spreder emnet i en bageplade. Og vi sender det til ovnen i en time, forvarmet til 180 grader.

Fjern folien 20 minutter før tilberedning.

Uden folie vil fadet få en behagelig rødme. Vi fjerner formularen fra ovnen.

Før servering tilsættes kalkunstykker med kartofler med hakkede krydderurter. Parat!