Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Stykker kalkun i folie i ovnen

Stykker kalkun i folie i ovnen

0
1510
Køkken Verden
Kalorieindhold 70,1 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 70 minutter
Proteiner * 19,2 g
Fedtstoffer * 9,6 gr.
Kulhydrater* 0,1 g
* pr. 100 gr. produkt
Stykker kalkun i folie i ovnen
Indhold

En utrolig saftig kalkun opnås, hvis du bager den i stykker i folie. Denne appetitvækkende og sunde ret er velegnet til både en familiemiddag og et festligt bord. Både hjemmet og gæsterne vil sætte pris på den sarte og store godbid.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 10
Skær fileten fra kalkunbrystet. Vi skærer det i fire lige store stykker. Vi skyller produktet og tørrer det af med et køkkenrulle.
trin 2 ud af 10
I en dyb skål blandes olivenolie med salt, peber, paprika og provencalske urter. Pres citronsaft her. Røre rundt.
trin 3 ud af 10
Dyp stykker kalkun i den færdige marinade.
trin 4 ud af 10
Vi marinerer i 15 minutter og vender stykkerne med jævne mellemrum.
trin 5 ud af 10
Del folien i fire dele. Vi putter et stykke kalkun i hver. Tilsæt et stykke smør ovenpå.
trin 6 ud af 10
Vi vikler kanterne af folien.
trin 7 ud af 10
Luk hvert stykke tæt, så der dannes en konvolut.
trin 8 ud af 10
Vi sender emnerne til ovnen, forvarmet til 180 grader, i 40 minutter.
trin 9 ud af 10
Efter 40 minutter åbner du folien og lader produktet brune i yderligere 10 minutter.
trin 10 ud af 10
Saftig og rødlig kalkun med krydderier er klar. Server en appetitlig ret til bordet!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *