hjem
➠ Zucchini
➠ Courgetter
➠ Tyrkiet med zucchini i ovnen

Tyrkiet med zucchini i ovnen

2772

Køkken amerikansk

Kalorieindhold 114,8 kcal

Portioner 4 port.

Madlavningstid 70 minutter

Proteiner * 7,8 g

Fedtstoffer * 9,3 gr.

Kulhydrater* 4,2 gr.

Indhold

Zucchini er en alsidig grøntsag. På grund af sin evne til at absorbere forskellige smag, bruges courgette i mange retter. Det går også godt sammen med kalkun. Tilberedning af kalkun med zucchini i ovnen gør denne ret lækker og kostholdig på samme tid.

ingredienser

Tyrkiet filet 500 gr. Zucchini 1 kg Creme fraiche 150 g Dijon sennep 1 tsk Æbler 1 pc. Hvidløg 1 tand. Dild 20 gr. parmesan ost 100 g Salt smag

Madlavningsproces

I begyndelsen kan du allerede tænde ovnen for at varme op til 180 grader. Kalkunfilet skal skylles og derefter opdeles i 4 portioner (portioner). Læg fileten i et ildfast fad. Krydr hvert stykke med salt.

Derefter dækkes hvert stykke kalkun med creme fraiche (en teske ad gangen).

Lad os gå videre til at forberede grøntsagsmarven. Vi vasker courgette, skræl det og skær det derefter i cirkler. Derefter skal du skære squashen endnu mindre - i form af tern.

Lad os lave saucen. Overfør den resterende creme fraiche til en praktisk beholder. Riv et fed hvidløg og et skrællet æble på et fint rivejern. Tilsæt lidt salt og bland det hele.