Steved zucchini fyldt med kød - en trinvis opskrift

Steved squash fyldt med kød

2818

Køkken Russisk

Kalorieindhold 60 kcal

Portioner 6 havn.

Madlavningstid 70 minutter

Proteiner * 3 gr.

Fedtstoffer * 3 gr.

Kulhydrater* 5 gr.

Indhold

Fyldt courgette er en sund og tilfredsstillende ret, der ikke tager lang tid at tilberede. Smagen af courgette passer godt til forskellige typer kød. Zucchini -smagens neutralitet afbryder ikke kødets smag, men supplerer den. Leder du efter en opskrift på en let og lækker courgette -middag? Så er denne mulighed den rigtige for din sag!

ingredienser

Madlavningsproces

Kog ris i saltet vand til de er møre.

Læg derefter hakket kød, kogte ris og et kyllingæg i en praktisk beholder. Tilsæt salt efter smag.

Skrælede løg (vi lader et løg til dressing) gnide på et groft rivejern og hældes i en beholder med hakket kød. Bland alle ingredienserne.

Vi vasker zucchini. Hvis frugterne er unge, er det ikke nødvendigt at fjerne huden. Skær zucchinien i ringe, hvis tykkelse er ca. 3 cm. Midten af den skivede courgette skal fjernes med en kniv eller ske.

Kom hakket kød i den tilberedte courgette. Læg derefter den fyldte courgette i lag i en passende gryde.

Hæld derefter vand i en gryde og tilsæt lidt salt. Vi sætter beholderen med zucchini i brand og lader det koge lidt.

Skræl løg og gulerødder, skyl dem og steg dem i en gryde med vegetabilsk olie, indtil de er gyldenbrune. Tilsæt derefter finthakket tomat og creme fraiche til dem. Tilsæt lidt salt, bland alt, lad det simre i 3-5 minutter og fjern det fra varmen.

Vi flytter den resulterende dressing i en gryde med fyldt courgette. Dæk gryden med et låg og lad det simre i 40 minutter.

Når den er klar, lægges den fyldte courgette i portioner på tallerkener, hvis det ønskes, drysses med friske krydderurter. Alternativt kan du tilføje friske krydderurter til dressingen. En lækker og meget appetitlig ret er klar!

Steved squash fyldt med kød

ingredienser

Madlavningsproces

Lignende opskrifter

Zucchini med hakket kød i dej

Fyldt courgette på grillen

Zucchini fyldt med kylling

Zucchini fyldt med hakket kød og grøntsager

Kost zucchini både

Zucchinibåde med kylling og svampe

Zucchini fyldt med svampe

Zucchini med kød i dej

Zucchini fyldt med hakket kylling

Zucchini fyldt med hakket kød og svampe

Zucchinibåde med hakket kød og ost i ovnen

Vegetabilske zucchinibåde

Efterlad en kommentar