Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Zucchini
  3. ➠ Courgetter
  4. ➠ Grillet courgette med hvidløg

Grillet courgette med hvidløg

0
1782
Køkken europæisk
Kalorieindhold 122,5 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 25 minutter
Proteiner * 2 gr.
Fedtstoffer * 6,6 gr.
Kulhydrater* 27,2 g
* pr. 100 gr. produkt
Grillet courgette med hvidløg
Indhold

Zucchini marineret med hvidløg og grillet er en god mulighed for at forberede et tilbehør til en række forskellige retter. Hovedhemmeligheden ved vores zucchini -tilberedning er en krydret marinade, hvor zucchinien skal marineres i flere timer. Takket være forskellige krydderier, friske krydderurter og marineret hvidløg er zucchinien saftig og utrolig velsmagende.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Vi vasker ung courgette, skærer stilken og hakker courgette i små skiver på cirka 1 cm tyk.
trin 2 ud af 7
Vi renser og vasker hvidløg, passerer det gennem en presse.
trin 3 ud af 7
Kom den hakkede courgette i en pose og tilsæt hvidløg, hakkede friske krydderurter der.
trin 4 ud af 7
Forbered marinaden: Bland sennep, citronsaft, sukker og salt. Tilsæt derefter olivenolie i en tynd stråle. Bland alt godt og hæld det i en pose med courgette.
trin 5 ud af 7
Vi binder posen, ryster den lidt, så marinaden fordeles jævnt over al zucchini og lader den marinere i køleskabet i 2-3 timer, og omrør indholdet i posen med jævne mellemrum.
trin 6 ud af 7
Efter at zucchinien er godt marineret, begynder vi at koge dem. Sæt grillpanden til at varme op ved middel varme. Kom flere skiver courgette i en varm pande og steg dem på hver side i 4-5 minutter.
trin 7 ud af 7
Server færdiglavet courgette varm. De er perfekte som tilbehør til kylling eller kød, og er også ganske gode som selvstændige retter, du skal bare supplere dem med din yndlingssauce. God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *