Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Zucchini
  3. ➠ Zucchini pynt
  4. ➠ Grillet courgette i sojasovs

Grillet courgette i sojasovs

0
5247
Køkken europæisk
Kalorieindhold 45,1 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 120 minutter
Proteiner * 3,1 gr.
Fedtstoffer * 3,6 gr.
Kulhydrater* 3,9 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Grillet courgette i sojasovs
Indhold

Smagen af ​​courgette bagt på grillen bestemmes hovedsageligt af marinaden. Zucchini marineres enten eller serveres med sauce. I denne opskrift opfordres du til at marinere zucchini i sojasovs inden bagning.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Hæld lige store mængder sojasovs og vegetabilsk olie i en separat skål. Tilsæt hakket hvidløg til dem. Du kan stege det lidt, men med frisk hvidløg vil smagen af ​​courgette være mere sart. Bland alt godt med et piskeris.
trin 2 ud af 6
Vask zucchinien godt under rindende vand, skær halerne af og tør courgetten tør med et håndklæde. Skær dem derefter i langsgående stykker op til 1,5 cm tykke.
trin 3 ud af 6
Kom den hakkede courgette i en separat skål eller pose, salt og peber efter din smag, hæld den tilberedte sauce over og bland godt. Luk opvasken. Lad zucchinien marinere i saucen i 1 time. I løbet af denne tid skal du forberede grillen til arbejde.
trin 4 ud af 6
Smør derefter zucchinistykkerne på den ene side med olie og læg dem på grillen. Steg courgetterne på den ene side i 4-5 minutter. Husk, at denne grøntsag er bedre undercooked end overcooked.
trin 5 ud af 6
Vend derefter courgette over på den anden side og smør den med en pensel. Steg courgetterne på den anden side, også i 4-5 minutter.
trin 6 ud af 6
Læg zucchini bagt på grillen i sojasovs varmt på et fad og server straks. Dekorer retten til din smag.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *