Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Zucchini
  3. ➠ Zucchini pynt
  4. ➠ Fastfood koreansk courgette

Fastfood koreansk courgette

0
1404
Køkken asiatisk
Kalorieindhold 95,3 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 1 d.
Proteiner * 0,8 gr.
Fedtstoffer * 7 gr.
Kulhydrater* 7,3 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Fastfood koreansk courgette
Indhold

En glimrende tilføjelse til kødretter, samt et tilbehør. Zucchini er meget krydret og aromatisk, og alt takket være de rigtige krydderier. Tilberedning af en sådan ret er meget enkel og temmelig hurtig. Selvfølgelig skal du vente en dag på, at grøntsagerne er gennemblødte. Men hvor meget kan tilberedes i løbet af denne tid!

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 9
Zucchinien skal skrælles. For at gøre dette skal du afskære huden fra den. Skær i to dele og fjern frøene. Skræl og skyl gulerødderne med vand. Vi vasker også greenerne.
trin 2 ud af 9
Når alt er klar, gnides zucchinien på et groft rivejern.
trin 3 ud af 9
Derefter gnider vi gulerødderne.
trin 4 ud af 9
Overfør grøntsagerne til en dyb skål og bland dem med en gaffel.
trin 5 ud af 9
Hak hvidløg ved hjælp af en presse. Vi overfører det til en lille skål. Skær chilien i mindre stykker. Lad os tilføje det til hvidløg. Vi sender også koriander og peberkorn dertil. Alle ingredienser skal gnides med en kagerulle.
trin 6 ud af 9
Vi fylder vores grøntsager med den tilberedte krydderi. Hak dillen og kom den også i skålen. Røre rundt.
trin 7 ud af 9
Lad os nu passe på marinaden. Bland vegetabilsk olie med eddike og tilsæt sukker og salt til dem. Bland alt grundigt.
trin 8 ud af 9
Hæld marinaden over kål og gulerødder.
trin 9 ud af 9
Rør det hele godt sammen og lad det stå i køleskabet i 24 timer.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *