Zucchini på koreansk til vinteren i terninger
0
5309
Køkken
asiatisk
Kalorieindhold
112,3 kcal
Portioner
2 s.
Madlavningstid
4 timer
Proteiner *
0,9 gr.
Fedtstoffer *
3,5 gr.
Kulhydrater*
28,6 gr.
En lækker krydret snack lavet af courgette og gulerødder med hvidløg og krydderier, rullet op til vinteren. Om vinteren kan dette emne også bruges til at tilberede en hurtig grøntsagsret.
ingredienser
Madlavningsproces
Separat sættes hvidløg, der er passeret gennem en presse, i en skål, hæld vegetabilsk olie i med eddike, tilsæt sukker, salt, krydderier til koreanske gulerødder og bland alt. Hæld gulerødderne med courgette med den resulterende saltlage, bland og lad det stå i 3 timer, så courgetterne får tid til at trække i marinaden og give juice.
God appetit!