hjem
➠ Zucchini
➠ Courgetter
➠ Zucchini med hakket kød i dej

Zucchini med hakket kød i dej

3760

Køkken europæisk

Kalorieindhold 184,6 kcal

Portioner 4 port.

Madlavningstid 60 minutter

Proteiner * 11,2 gr.

Fedtstoffer * 11 gr.

Kulhydrater* 16,7 g

Indhold

Denne let at forberede og samtidig interessante ret vil sandsynligvis ikke efterlade ligegyldige nogen af dine gæster. Derudover passer courgette med hakket kød i dej perfekt til hverdagsmenuen. Skålens hovedhemmelighed er den perfekte kombination af velkendte ingredienser.

ingredienser

Madlavningsproces

Zucchini skal vaskes og skæres i ringe.

En kerne skal skæres i ringene.

Drys ringene med salt og kom dem i en separat tallerken, så saften med en bitter smag, som er til stede i courgetten, drypper.

På dette tidspunkt begynder vi at forberede hakket kød, som vi vil bruge som fyld. I en separat skål blandes hakket kød med ægget, fintrevet kartofler, løg, hvidløg, salt og krydderier. Bland alt grundigt.

Nu tager vi hakket kød og fylder zucchiniringene med det.

Rul derefter de fyldte ringe i et æg, der er slået med krydderier, mel. Derefter sender vi dem til at stege i en gryde, indtil zucchinien får en gylden nuance.