hjem
➠ Zucchini
➠ Courgetter
➠ Kost courgette med svampe i ovnen

Kost courgette med svampe i ovnen

3013

Køkken europæisk

Kalorieindhold 150,6 kcal

Portioner 5 havn.

Madlavningstid 65 minutter

Proteiner * 8,2 gr.

Fedtstoffer * 7,9 gr.

Kulhydrater* 13,2 gr.

Indhold

Appetitret zucchini med svampe i ovnen kan betragtes som en ret let og diætret, på trods af at svampene skal steges i olie. Denne ret kan spises som hovedret eller serveres som en forret til bordet. Prøv denne opskrift!

ingredienser

Madlavningsproces

Skyl zucchini og skær i ringe, og fjern derefter frøene fra midten af ringene.

Dyp zucchinien let i mel og steg dem derefter hurtigt til de er gyldenbrune i en gryde.

Hak løget fint og steg det også i lidt olie.

Efter løget steges svampene skåret i små stykker.

Kombiner svampe med løg, lad blandingen køle lidt af. Tilsæt æg, creme fraiche, krydderier og krydderurter i en skål. Tilsæt en skefuld mel. Bland ingredienserne godt.

Fold zucchinien i et ildfast fad.

Næste trin er at proppe zucchinien med fyldet.

Læg zucchini drysset med revet ost i en ovn, der er forvarmet til 200 grader i bogstaveligt talt tyve minutter, og server derefter retten til bordet eller på køl og tjen som en kold snack.