Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Zucchini
  3. ➠ Courgetter
  4. ➠ Zucchini i ovnen med creme fraiche og tomater

Zucchini i ovnen med creme fraiche og tomater

0
5222
Køkken europæisk
Kalorieindhold 109,3 kcal
Portioner 8 havn.
Madlavningstid 50 minutter
Proteiner * 6,9 gr.
Fedtstoffer * 8,2 gr.
Kulhydrater* 3,4 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Zucchini i ovnen med creme fraiche og tomater
Indhold

En hurtig måde at lave noget velsmagende med grøntsager på er at lave en grydelignende ret. Grøntsager bagt på denne måde kaldes ratatouille på en anden måde. Gryden viser sig at være mør og saftig, med en behagelig aroma og en smuk skorpe.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Vask og tør courgetter, tomater og paprika. Trim enderne af courgette og skræl skindet med en grøntsagsskræller. Skær den flåede courgette i skiver. Jeg skræller aldrig ung courgette.
trin 2 ud af 7
Skær tomaterne i 1 centimeter tykke skiver.
trin 3 ud af 7
Skræl peberfrugten fra frø og kerner, skåret i tynde ringe. For skønhed og forskellige farver, tag paprika i forskellige farver.
trin 4 ud af 7
Smør den tilberedte bageplade med lidt vegetabilsk olie. Læg grøntsagerne efter tur, lodret og fyld formen fuldstændigt.
trin 5 ud af 7
Fordel creme fraiche jævnt over grøntsagerne med en silikonspatel eller pensel. Riv hård ost på et fint rivejern og drys grøntsager med.
trin 6 ud af 7
Hæld mælk i en dyb skål, knæk kyllingæg, tilsæt sort peber og salt. Rør godt rundt med et piskeris eller pisk med en gaffel. Dæk toppen med det tilberedte fyld.
trin 7 ud af 7
Læg fadet i en forvarmet ovn og bag ved 180 grader i cirka 35 minutter. Server det færdige fad.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *