Zucchini i dej med hvidløg og tomater i en gryde

0
2514
Køkken Østeuropæisk
Kalorieindhold 177 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 50 minutter
Proteiner * 9 gr.
Fedtstoffer * 19 gr.
Kulhydrater* 4,4 gr.
Zucchini i dej med hvidløg og tomater i en gryde

Lækre snacks laves af zucchini i dej. Denne ret kan serveres som aperitif før et måltid eller som en komponent i en kompleks tilbehør til varme kødretter.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 4
Vask courgetten, skær den i tynde skiver, salt og lad den stå i 10 minutter, og tør derefter grøntsagerne med en serviet.
trin 2 ud af 4
Knæk æg i en skål, tilsæt salt og peber til dem, pisk godt. Tilsæt derefter mel og ælt dejen.
trin 3 ud af 4
Dyp zucchini i en lezon og steg dem i en forvarmet stegepande på begge sider.
trin 4 ud af 4
Skræl hvidløg og passér gennem en presse. Bland mayonnaise med hvidløg. Vask tomaterne og skær dem i tynde skiver. Fordel zucchinien i et fad på en tallerken, pensl dem med mayonnaisesauce og kom tomaten, igen lidt sauce og dæk med en anden cirkel courgette. Smør den øverste courgette med mayonnaise og drys med revet ost, hvis det ønskes, kan du dekorere retten med krydderurter.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *