Zucchini i dej med ost

0
3129
Køkken europæisk
Kalorieindhold 182,8 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 50 minutter
Proteiner * 11,4 gr.
Fedtstoffer * 10,2 g
Kulhydrater* 24,1 gr.
Zucchini i dej med ost

Til ostedej bruges ofte hårde oste, som smelter godt og har en behagelig cremet smag. Zucchini koger hurtigt, så alt du skal gøre er at vente på, at osten bliver brun.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Bland kefir med salt, tør hvidløg og sort peber.
trin 2 ud af 6
Riv osten på et groft rivejern og tilsæt den til kefir.
trin 3 ud af 6
Sigt melet og hæld det i kefir, bland alt.
trin 4 ud af 6
Vask courgetterne, dypp dem med køkkenrulle, skær grøntsagerne i 0,5 centimeter tykke lag.
trin 5 ud af 6
Dyp hver courgette strimmel i dej og steg dem i en frituregryde eller stegepande. 3-4 minutter er nok til, at zucchinien koger, og osten bliver brun.
trin 6 ud af 6
Læg den tilberedte courgette på køkkenrulle for at slippe af med overskydende fedt. De vil være en lækker snack både varm og kølet.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *