hjem
➠ Zucchini
➠ Courgetter
➠ Zucchini i dej i ovnen

Zucchini i dej i ovnen

2285

Køkken europæisk

Kalorieindhold 182 kcal

Portioner 6 havn.

Madlavningstid 100 minutter

Proteiner * 6,4 gr.

Fedtstoffer * 9,6 gr.

Kulhydrater* 30,2 g

Indhold

Om sommeren er courgette en rigtig velsignelse for dem, der leder efter et let måltid. Du kan tilberede en bred vifte af retter fra courgette: pandekager, gryderetter, pandekager, grøntsagsgryderet. Og zucchini i dej vil erobre dig med deres sprøde skorpe.

ingredienser

Madlavningsproces

Vask courgette, fjern frøene og skær i 6-7 centimeter tern. Overfør zucchinien til en skål, drys med salt og lad den sidde ved stuetemperatur i en time.

I en separat skål røres creme fraiche og æg sammen til det er glat. Tilsæt salt, tørret hvidløg, krydderier efter smag. Rør mel i små portioner. Den færdige dej skal i konsistensen ligne tyk creme fraiche. Sæt en skål dej i køleskabet og fjern den sammen med courgetten.

Smør en bageplade med solsikkeolie.

Fjern grøntsagerne fra køleskabet, dræn den resulterende saft fra courgetten.

Kombiner revet ost og brødkrummer.

Tilsæt stivelse til den afkølede dej og bland.

Dyp hver courgette -skive i dej, rul derefter ost og brødkrummer i.

Anret zucchinien på en rist og dryp med lidt solsikkeolie.

Kom courgetterne i en forvarmet ovn til 220 grader og bag i 20-25 minutter, til de er gyldenbrune. Zucchini i dej kan serveres med cremefraiche eller mayonnaisesauser, enten varme eller afkølede.

God appetit!

Lignende opskrifter

Zucchini i dej på kefir

Stegt zucchini i mel med hvidløg

Courgette i ovnen

Zucchini med hakket kød i dej

Stegt courgette i mel

Zucchini i ovnen med ost og hvidløg

Stegt zucchini i dej med hvidløg og mayonnaise

Zucchini i ovnen i cirkler

Stegt courgette med mayonnaise og hvidløg og tomater

Zucchini i dej med tomater

Zucchini i dej med hvidløg og ost

Zucchini i dej med ost

Zucchini med æg

Zucchini pynt

Zucchini i ovnen uden kød

Zucchini til hver dag

Zucchini i ostedej

Courgetter