
Stegt zucchini uden mel
Den lækreste og letteste måde at tilberede courgette på er at stege dem i olie, lave en krydret hvidløgssauce til dem. Mellem lagene med ristet courgette og hvidløgssauce lægges et stykke frisk tomat og pyntes med krydderurter. Det viser sig meget farverigt og velsmagende, du vil slikke fingrene!