
Zucchini kaviar med mayonnaise som i Sovjetunionen
Jeg foreslår at tilberede squashkaviar med mayonnaise. Denne opskrift blev brugt i sovjettiden. Zucchini kaviar kan koges i stykker eller i hakket form, det er allerede en smagssag. Server squashkaviar efter denne opskrift med et frisk hvidt brød til sød te.