
Marineret courgette med chili ketchup
Zucchini marineret med chili ketchup får en lidt anden lyd. Grøntsager bliver mere salte og delikat søde. Derudover ser den ketchupfarvede marinade usædvanlig og attraktiv ud. Til et sådant præparat anbefales det at vælge ketchup med den enkleste sammensætning af højeste kvalitet, hvilket vil sikre madens naturlighed.