Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Zucchini
  3. ➠ Courgetter
  4. ➠ Zucchini kaviar uden stegning

Zucchini kaviar uden stegning

0
2647
Køkken Russisk
Kalorieindhold 38,5 kcal
Portioner 1 l.
Madlavningstid 80 minutter
Proteiner * 1,3 gr.
Fedtstoffer * 1,7 gr.
Kulhydrater* 5,9 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Zucchini kaviar uden stegning
Indhold

Et meget appetitligt grøntsagsspil lavet af courgette, peberfrugt og tomater! Det bliver en lækker tilføjelse til skål, kødretter og forskellige tilbehør. Sådan kaviar kan tilberedes på krukker og nyde dens aroma hele vinteren!

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Vi vasker alle grøntsager med vand og skræl. Skær gulerødderne i cirkler og skær courgetterne på samme måde.
trin 2 ud af 7
I tomater laver vi et korsformet snit på siden af ​​det modsatte blad. Vi nedsænker dem i kogende vand i 30 sekunder. og derefter straks chill i koldt vand. Fjern skallen og skær tomaterne i 2 halvdele.
trin 3 ud af 7
Skær pærerne i halve ringe.
trin 4 ud af 7
Skær peberfrugten i 8 skiver.
trin 5 ud af 7
Bland alle grøntsager med vegetabilsk olie og kom dem i en bagemuffe. Forvarm ovnen til 180 grader og lad grøntsagerne simre i 60 minutter.
trin 6 ud af 7
Vi tager grøntsagerne ud, overfører dem til en dyb beholder, tilsætter peber, salt og fed hvidløg og formaler med en blender.
trin 7 ud af 7
Nu lægger vi kaviaren i steriliserede krukker og ruller den tæt sammen. Lad det køle af ved stuetemperatur.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *