hjem
➠ Zucchini
➠ Courgetter
➠ Squashkaviar med græskar

Squashkaviar med græskar

1275

Køkken Russisk

Kalorieindhold 44 kcal

Portioner 0,5 l.

Madlavningstid 50 minutter

Proteiner * 1,4 gr.

Fedtstoffer * 1,9 gr.

Kulhydrater* 6,8 g

Indhold

Vegetabilsk squash og græskarkaviar er en lækker og delikat snack. Du kan tilberede mange unikke retter med det. Delikat, saftig og duftende, det vil gøre dem mere appetitlige, og komplimenter fra slægtninge vil ikke lade dig vente!

ingredienser

Zucchini 300 gr. Græskar 300 gr. Gulerod 150 g Løg 150 g Tomatpuré 100 g Løvblad 2 stk. Salt smag Malet sort peber smag Vegetabilsk olie til stegning

Madlavningsproces

Vi vasker alle grøntsager med vand og formaler dem til en homogen puré ved hjælp af en foodprocessor. Du kan også bruge en blender, hvis du kan lide et glattere, klumpfrit spil.

Varm vegetabilsk olie i en bradepande og fordel grøntsagsmassen, bland den grundigt, tilsæt salt, peber og laurbærblad. Og lad det simre i 20 minutter ved moderat varme.