Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Zucchini
  3. ➠ Courgetter
  4. ➠ Zucchini kaviar i en trykkoger

Zucchini kaviar i en trykkoger

0
2750
Køkken Russisk
Kalorieindhold 93,7 kcal
Portioner 2 s.
Madlavningstid 100 minutter
Proteiner * 1,3 gr.
Fedtstoffer * 2,3 gr.
Kulhydrater* 22,1 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Zucchini kaviar i en trykkoger
Indhold

Zucchini kaviar er en alsidig og velsmagende forret til dit bord. Madlavning i en trykkoger vil gøre det endnu mere appetitligt og smagfuldt.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Vi skyller courgetten grundigt, skræller og fjerner om nødvendigt frø. Slib derefter med et rivejern eller en blender og steg i 10-15 minutter.
trin 2 ud af 6
vi passerer også gulerødderne gennem et fint rivejern og steger i 5-7 minutter.
trin 3 ud af 6
Hak løget, steg det til det er gennemsigtigt, og bland det med courgette og gulerødder.
trin 4 ud af 6
Overfør grøntsagsmosen til trykkogeren. Tilsæt salt, sukker, peber efter smag, tomatpuré og vegetabilsk olie. Madlavning i 1 time.
trin 5 ud af 6
Efter en time åbnes låget på trykkogeren. Tilsæt hakket hvidløg og laurbærblad til fadet. Luk låget igen, og fortsæt med at lave mad i 10 minutter.
trin 6 ud af 6
Derefter er squashkaviar klar. Kan distribueres til banker. Serveres kølet. God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *