hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Zucchinipandekager i et vaffeljern

Zucchinipandekager i et vaffeljern

2510

Køkken Russisk

Kalorieindhold 123,7 kcal

Portioner 2 port.

Madlavningstid 40 minutter

Proteiner * 6,1 gr.

Fedtstoffer * 5,7 g

Kulhydrater* 19,3 g

Indhold

Du kan tilberede forskellige retter fra courgette - salater, snacks, courgette -kaviar, marmelade, bruges som base i gryderetter, rå og kogte. Den ideelle balance mellem lavt kalorieindhold og evnen til at bevare en følelse af fylde i lang tid gør zucchini til et uundværligt produkt for dem, der kæmper med ekstra kilo eller forsøger at opretholde en sund vægt.

ingredienser

Zucchini 500 gr. Æg 1 pc. Hvedemel 5 spsk Vegetabilsk olie 1 spsk Hvidløg 2 tand. Grønne smag Salt smag Malet sort peber smag

Madlavningsproces

Tilbered den mad, du har brug for. Skræl hvidløg. Skyl grøntsagerne godt og tør, hak dem fint med en kniv. Det er bedst at bruge frisk dild, hvis der ikke er dild, skal du bruge en anden urt.

Riv den skrællede courgette af skrællen og frøene med et fint rivejern.

Tilsæt salt til en skål revet courgette og sæt til side, zucchinien lader saften komme ud.

Dræn den resulterende væske med en fin sigte, og pres courgetten.

Riv den skrællede hvidløg på et fint rivejern eller passér gennem en presse.

Tilsæt kyllingæg, vegetabilsk olie, hakket hvidløg og finthakkede krydderurter i en skål courgette. Bland grundigt.

Tænd vaffeljernet og varm det op. Tilsæt hvedemel og rør til det er glat. Dejen skal ikke blive tyk og ikke flydende, juster dens konsistens med mel og tilsæt den gradvist.