Kost squash kage

0
1055
Køkken europæisk
Kalorieindhold 146,8 kcal
Portioner 8 havn.
Madlavningstid 100 minutter
Proteiner * 9,4 gr.
Fedtstoffer * 9,3 gr.
Kulhydrater* 14,5 g
Kost squash kage

Zucchinikage vil glæde selv mænd, fordi den har skinke i fyldet. Den består af lette courgettebaserede kager, sandwichet med en kostcreme af hytteost, creme fraiche og krydderurter.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 8
Vask courgetten, fjern skindet, fjern frøene og frugtkødet. Riv squashen på et groft rivejern. Tilsæt æg i en skål til frugten, salt og bland alt.
trin 2 ud af 8
Hæld sort peber i, tilsæt sigtet mel med bagepulver, ælt dejen.
trin 3 ud af 8
Smør en bradepande med vegetabilsk olie og varm op. Hæld zucchinidejen ud af dejen i form af pandekager, hvoraf du får 5 stykker.
trin 4 ud af 8
Steg dem på begge sider og dæk gryden med et låg.
trin 5 ud af 8
Vask hvidløg og krydderurter og hak fint. Kom hytteost, krydderurter, creme fraiche og hvidløg, formalet peber i skålen i en blender eller foodprocessor. Stans alt med en blender eller hak i en foodprocessor.
trin 6 ud af 8
Cremen skal have en medium tykkelse. Hvis den kommer for tyk ud, kan du tilføje creme fraiche og røre rundt. Skær tomat, peber og skinke i små tern.
trin 7 ud af 8
Læg zucchini skorpe på et fad, smør med hytteostcreme, fordel halvdelen af ​​skinken på den. Dæk derefter med det andet kagelag. Smør den med fløde og læg peberternerne ud. Dæk med den næste skorpe, som også smøres med fløde. Arranger de hakkede tomater, dæk med en skorpe. Smør med fløde, læg resten af ​​skinken ud. Læg den sidste kage ovenpå, pres ned og smør med den resterende fløde.
trin 8 ud af 8
Riv osten på et fint rivejern og drys den på toppen og siderne af kagen. Hvis du ønsker det, kan du pynte retten med friske grøntsagsskiver. Fjern courgettekagen i køleskabet i 1 time og blød.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *