Zucchinikage med krabbepinde

0
1945
Køkken europæisk
Kalorieindhold 204,1 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 40 minutter
Proteiner * 9,1 gr.
Fedtstoffer * 11,9 gr.
Kulhydrater* 22,1 gr.
Zucchinikage med krabbepinde

En meget interessant forret, der kombinerer sødme fra courgette og ostens pikant med hvidløg og den genkendelige smag af krabbepinde. Produkterne til en sådan kage er meget overkommelige, og resultatet vil overraske gæster og glæde værtinden.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 9
Vi vasker og tørrer zucchinien. Hvis courgette er ung, behøver du ikke skrælle og frø dem. For moden courgette er det bedst at skære huden og ekstrahere frøene. Vi gnider dem på et rivejern med store huller.
trin 2 ud af 9
Ryst æggene med en gaffel eller visp til en homogen blanding og tilsæt den revne courgette.
trin 3 ud af 9
Hæld melet over zucchinimassen og bland.
trin 4 ud af 9
Dejen er ret tyk. Tilsæt salt og sort peber og bland igen.
trin 5 ud af 9
Forvarm en bradepande med en lille smule vegetabilsk olie på komfuret, til det er varmt. Sked squashdejen med en ske og flad til en mellemtyk pandekage. Ret ikke for tyndt - det bliver svært at vende pandekagen. Steg zucchinipandekager på begge sider i et par minutter, til de er gyldenbrune.
trin 6 ud af 9
Vi fjerner krabbestængerne fra emballagen og gnider på et groft rivejern.
trin 7 ud af 9
Vi gnider også den smeltede ost på et groft rivejern. For at gøre det lettere at rive forarbejdet ost kan du forkøle den i fryseren i en halv time.
trin 8 ud af 9
Skræl det hårdkogte æg og gnid på et groft rivejern. Skræl hvidløg og før det gennem en presse. I en bred skål blandes revet krabbepinde, revet forarbejdet ost, hakket kogt æg og hvidløg passeret gennem en presse. Læg mayonnaisen og bland - du får en masse til fyldning af medium densitet.
trin 9 ud af 9
Læg zucchinipandekagerne i lag med den resulterende fyldning, fordel det jævnt mellem lagene. Vi smører også toppen af ​​kagen med fyldet og drysser med hakkede krydderurter. Lad den færdige kage afkøle og blød i køleskabet i et par timer.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *