hjem
➠ desserter
➠ desserter
➠ Zucchinikage med gulerødder og løg

Zucchinikage med gulerødder og løg

2826

Køkken Russisk

Kalorieindhold 139,1 kcal

Portioner 1 l.

Madlavningstid 50 minutter

Proteiner * 4,3 gr.

Fedtstoffer * 6,6 gr.

Kulhydrater* 15,2 g

Indhold

Kagen kan tilberedes ikke kun af meldej, men også af grøntsager. Zucchinikager er især velsmagende. Til fyldet kan du bruge mayonnaise eller creme fraiche, alt efter hvad du bedst kan lide. Og for appetitlig, tilføj stegte løg og gulerødder. En sådan skål vil dekorere et festligt bord og diversificere en familiemiddag.

ingredienser

Madlavningsproces

Fjern skindet fra courgette, skræl det af frø og mal det med en kødkværn.

Derefter vælter vi massen i et dørslag, så den overskydende væske er glas.

Vi overfører zucchini til en tallerken, blandes med æg og mel.

Tilsæt salt og krydderier.

Smør nu panden med vegetabilsk olie og varm den op. Vi spreder den første portion af courgettejen (ca. 2 spiseskefulde) og nivellerer den langs bunden. Steg kagen på begge sider.