Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Zucchinikage med tomater

Zucchinikage med tomater

0
3015
Køkken europæisk
Kalorieindhold 171,6 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 50 minutter
Proteiner * 6,5 gr.
Fedtstoffer * 11,3 gr.
Kulhydrater* 17,5 g
* pr. 100 gr. produkt
Zucchinikage med tomater
Indhold

Her er en opskrift på en courgettekage, som viser sig at være ikke bare saftig og velsmagende, men også smuk. En sådan grøntsagskage vil ikke kun dekorere hverdagsmenuen, men også festbordet. At lave en kage er ikke svært, det mest besværlige er at lave zucchinikager. Zucchinikagen samles hurtigt og let.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 10
Vi skræller zucchini, og formaler dem derefter med et groft rivejern. Derefter skal du tilføje salt til grøntsagerne, så de starter saften. Vi lader i denne form i 15 minutter.
trin 2 ud af 10
Mens courgetten er infunderet, kan du forberede tomaterne. Vi vasker dem grundigt og skærer dem i cirkler, mens stilken fjernes.
trin 3 ud af 10
Vi skræller hvidløg og sender det gennem en presse. Vi sender hvidløg til mayonnaise og blander.
trin 4 ud af 10
Dernæst skal du fjerne det overskydende saft, der dannes i courgette. Du kan simpelthen presse grøntsagerne med dine hænder eller overføre zucchini til et dørslag og stampe med dine hænder og derved presse væsken ud.
trin 5 ud af 10
Næste trin er at tilføje hakket dild til zucchinimassen (lad det lidt stå til senere dekoration af kagen), peber og salt, og kør også kyllingæg i. Bland alle komponenterne.
trin 6 ud af 10
Begynd gradvist at hælde hvedemel i squashblandingen. Dejen skal ikke være for tynd, så courgeteskorperne ikke spredes, når de vendes.
trin 7 ud af 10
Forvarm en bradepande med vegetabilsk olie og begynd at bage kagelagene. Spred den nødvendige mængde dej med en ske, under hensyntagen til formen på formen.
trin 8 ud af 10
Steg zucchinikager til de er gyldenbrune på begge sider. Efter bagning af alle kagerne afkøles dem.
trin 9 ud af 10
Vi begynder at samle kagen. Læg den første skorpe på fadet, dæk den med mayonnaise og hvidløg, og læg derefter et lag tomater. Således samler vi kagen til den sidste skorpe. Tomater skal være det sidste lag. Drys kagen med hakket dild ovenpå.
trin 10 ud af 10
Smuk zucchinikage med tomater er klar til at spise!

Nyd dit måltid!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *