Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Salo
  3. ➠ Sådan saltes spæk hjemme
  4. ➠ Sådan saltes spæk hurtigt på en dag

Sådan saltes spæk hurtigt på en dag

0
2933
Køkken Østeuropæisk
Kalorieindhold 770 kcal
Portioner 8 havn.
Madlavningstid 24 dage
Proteiner * gr.
Fedtstoffer * 99 gr.
Kulhydrater* gr.
* pr. 100 gr. produkt
Sådan saltes spæk hurtigt på en dag
Indhold

I dag vil jeg dele en smuk opskrift på et usædvanligt velsmagende og hurtigt saltet spæk. Forrettenes tekstur viser sig at være sart med en ideel smagskombination. En god mulighed for at supplere et familiemåltid.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Rengør først den nødvendige mængde frisk spæk med et lag med en kniv. Skær i stykker af samme lille størrelse.
trin 2 ud af 6
Drys stykkerne generøst med en blanding af formalet peber, salt og spidskommen. Gnid krydderierne godt ind i baconen.
trin 3 ud af 6
Kom salt og derefter bacon i bunden af ​​den tilberedte beholder.
trin 4 ud af 6
Luk beholderen med et låg og ryst godt, så saltet fordeles jævnt over baconen. Læg derefter beholderen med spæk i køleskabet eller pantryet og lad det stå i et døgn.
trin 5 ud af 6
Efter at tiden er gået, fjernes spæk fra køleskabet, skræl overskydende salt af, skæres i små stykker. Server ved middagsbordet.
trin 6 ud af 6
Opbevar saltet spæk i fryseren. Frosset bacon kan let skæres i tynde skiver. Saltet spæk passer godt til friske grøntsager samt løg og hvidløg.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *