Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Sådan skulptureres samsa med en trekant butterdej

Sådan skulptureres samsa med en trekant butterdej

0
3145
Køkken asiatisk
Kalorieindhold 219,1 kcal
Portioner 8 havn.
Madlavningstid 80 minutter
Proteiner * 12,4 gr.
Fedtstoffer * 8,2 gr.
Kulhydrater* 27,9 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Sådan skulptureres samsa med en trekant butterdej
Indhold

Samsa er butterdej, der kom til os fra det orientalske køkken og med succes har slået rod. Vi vil fortælle dig, hvordan du tilbereder dem og pakker dejen korrekt ind i denne opskrift.

 

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Fjern dejen fra køleskabet og optø helt ved stuetemperatur. Hak løg og kyllingefilet meget fint.
trin 2 ud af 6
Overfør kød og løg til en skål, tilsæt spidskommen, suneli -humlen, salt og bland godt.
trin 3 ud af 6
Del dejen i 8-10 lige store dele, rul ud til en tynd kage. Læg fyldet på dejen. Pensl kanterne af dejen med råprotein.
trin 4 ud af 6
Fold dejenes frie kanter og fastgør dem godt, så saften ikke lækker ud under bagningen.
trin 5 ud af 6
Beklæd en bageplade med bagepapir. Læg stykkerne på en bageplade, pensl dem med pisket æggeblomme og drys med sesamfrø.
trin 6 ud af 6
Bag samsaen i ovnen ved 195 grader i 40-45 minutter. Afkøl lidt før servering.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *