Sådan steges boletus i en gryde
0
761
Køkken
Østeuropæisk
Kalorieindhold
56,2 kcal
Portioner
8 havn.
Madlavningstid
35 minutter
Proteiner *
1,8 gr.
Fedtstoffer *
13,8 g
Kulhydrater*
7,1 gr.
Boletus er den mest genkendelige svamp, der ikke kan forveksles med andre; den har en smuk lysebrun kasket og et hvidt ben. Boletus indeholder en stor mængde vitaminer, makronæringsstoffer og protein. Velsmagende og sunde boletusvampe bruges til fremstilling af supper og hovedretter, konservering, frysning og tørring til vinteren. I dag vil vi beskæftige os med tilberedningen af stegt boletus boletus med løg, hvidløg og krydderurter.
