Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Supper
  3. ➠ Første måltid
  4. ➠ Sådan tilberedes svinekød shurpa korrekt

Sådan tilberedes svinekød shurpa korrekt

0
1589
Køkken Østlig
Kalorieindhold 93,1 kcal
Portioner 10 havn.
Madlavningstid 105 minutter
Proteiner * 3,9 gr.
Fedtstoffer * 13,3 gr.
Kulhydrater* 4,9 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Sådan tilberedes svinekød shurpa korrekt
Indhold

Efter min mening er shurpa en usædvanlig velsmagende og tilfredsstillende varm ret. I dag vil jeg gerne gøre dig opmærksom på en opskrift på min yndlingsflæsk shurpa. Jeg laver oftest sådan en shurpa til frokost på en efterårs- eller vinterskyet dag. Det varmer og mætter bemærkelsesværdigt i den kolde årstid.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Først og fremmest skal du forberede alle de nødvendige ingredienser til fremstilling af shurpa fra svinekød. Skyl svinekødet grundigt under koldt rindende vand, og tør det tilberedte kød med køkkenrulle. Vask og tør tomaterne grundigt. Skræl og skyl løgene.
trin 2 ud af 5
Hæld den nødvendige mængde vegetabilsk olie i gryden, varm godt. Hak tomaterne groft, fjern stilken på forhånd. Vælg kødfulde og søde tomater. Vask peberfrugten, skræl den af ​​frø og kerner, hak den groft og send den til gryden, omrør lejlighedsvis, steg grøntsagerne i 5-7 minutter.
trin 3 ud af 5
Skær de tilberedte løg i store fjer, skær svinekødet i store stykker, send derefter til gryden, dæk til og lad det simre ved svag varme i cirka 1 time. Smag derefter til med salt og sort peber efter smag. Tilsæt også chilipeber efter smag efter vask og fjernelse af frø.
trin 4 ud af 5
Skræl hvidløg, skyl under koldt vand, og hak med en skarp kniv. Skyl dine yndlingsgrøntsager grundigt i koldt rindende vand, og ryst derefter overskydende fugt af og hak med en kniv. Jeg brugte grønne løg, dild og persille. Juster mængden af ​​hvidløg selv afhængigt af dine smagspræferencer.
trin 5 ud af 5
Lad den varme appetitlige flæskesurpa brygge i 15 minutter, arranger derefter i portionsformede tallerkener eller terrasser og server portionsvis på spisebordet, pyntet med hakkede krydderurter og hvidløg. Retten kan også serveres på et festligt bord.

Få en uforglemmelig fornøjelse fra rig, aromatisk flæsk shurpa!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *