Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Belyashi, kødtærter
  3. ➠ Belyashi med kød
  4. ➠ Sådan steges hvide med kød i en gryde

Sådan steges hvide med kød i en gryde

0
1970
Køkken Tatarskaya
Kalorieindhold 200,1 kcal
Portioner 8 havn.
Madlavningstid 45 minutter
Proteiner * 8,7 g
Fedtstoffer * 10,6 gr.
Kulhydrater* 37,1 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Sådan steges hvide med kød i en gryde
Indhold

Lækre saftige hvide med kød kan koges i en gryde, det vigtigste er at stege dem korrekt. For at gøre dette skal du smøre det godt med vegetabilsk olie, da dejen vil absorbere ret meget af det. Belyashi bliver fantastisk, bedre end i et bageri!

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 8
Vi opvarmer kefir til 40 grader, rører sodavand, salt og granuleret sukker deri.
trin 2 ud af 8
Gnid smørret på et groft rivejern.
trin 3 ud af 8
Nu blander vi det med mel og formaler det til en homogen krumme.
trin 4 ud af 8
Tilsæt mel med smør til kefir, ælt en homogen tyk dej.
trin 5 ud af 8
Skræl løget og skær det i små firkanter.
trin 6 ud af 8
Tilsæt løg til hakket kød, salt og smag til.
trin 7 ud af 8
Nu deler vi dejen i stykker og laver kager af dem. Læg hakket kød i midten og bøj dejenes kanter, så siderne dannes.
trin 8 ud af 8
Hæld vegetabilsk olie i gryden i et lag på 2-3 cm. Kom hviderne og steg på begge sider i cirka 10-15 minutter.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *