Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Sådan tilberedes kalkunstykker i en gryde

Sådan tilberedes kalkunstykker i en gryde

0
1132
Køkken Verden
Kalorieindhold 136,4 kcal
Portioner 3 havn.
Madlavningstid 50 minutter
Proteiner * 22,8 g
Fedtstoffer * 16,2 g
Kulhydrater* gr.
* pr. 100 gr. produkt
Sådan tilberedes kalkunstykker i en gryde
Indhold

Tyrkiet passer godt til alle sideretter, og derfor foretrækkes det så ofte frem for andre typer kødprodukter. For at gøre retten mere aromatisk kan den marineres med krydderier. Og metoden til stegning af kød i en tør stegepande efterlader kødet saftigt indeni.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Vask og tør kalkunfileten, skåret i små stykker.
trin 2 ud af 5
Overfør kødet til en skål, tilsæt salt, peber og krydderier efter smag, hæld vegetabilsk olie i. Rør godt rundt og lad det sidde i 15-20 minutter.
trin 3 ud af 5
Forvarm en stegepande, læg kalkunen ud, grill ved medium varme i 10-12 minutter, omrør lejlighedsvis.
trin 4 ud af 5
Når væsken er fordampet, reduceres varmen og stegningen fortsættes til den er gyldenbrun.
trin 5 ud af 5
Tilsæt derefter vand i gryden, vent til det koger og fjern kødet fra varmen. Server kødet med hakkede grøntsager til ethvert valgfrit tilbehør.
God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *