Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Sådan tilberedes Moskvaboller derhjemme

Sådan tilberedes Moskvaboller derhjemme

0
334
Køkken Russisk
Kalorieindhold 210,6 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 150 minutter
Proteiner * 9,8 g
Fedtstoffer * 9,9 gr.
Kulhydrater* 39,9 g
* pr. 100 gr. produkt
Sådan tilberedes Moskvaboller derhjemme
Indhold

Det er meget let at tilberede Moskva -boller derhjemme, og det tager ikke meget tid. Det er vigtigt at ælte den korrekte dej og holde den varm, så gæren kommer op. Delikatessen viser sig at være moderat sød, meget velsmagende og appetitlig! Simpelthen lækkert!

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Vi forbereder dejen: vi opvarmer mælken, så den er lidt varm, cirka 30 grader, men ikke mere end 40, ellers virker gæren ikke. Vi fylder det med granuleret sukker (ca. 100 gr.), Salt og gær. Rør rundt og lad det stå på et varmt sted i 20 minutter.
trin 2 ud af 6
Tilsæt nu æg og mel til dejen. Rør og ælt dejen grundigt i 5-7 minutter. Det skal være lidt flydende.
trin 3 ud af 6
Vi dækker det med et håndklæde og lægger det på et varmt sted (30-40 grader). Vi går i 1,5 time. I løbet af denne tid skal du ælte dem 2 gange.
trin 4 ud af 6
Del dejen i 10-12 kager. Rul hver kage ud til et rektangel og dæk med vegetabilsk olie.
trin 5 ud af 6
Vi folder det på langs og derefter i det halve. Vi flader bunden, laver et snit ovenpå og vender dejen igennem den. Resultatet bliver en hjerteform.
trin 6 ud af 6
Smør en bageplade med vegetabilsk olie og læg boller. Drys dem med granulat og bag dem til de er gyldenbrune i 30-35 minutter. ved en temperatur på 180 grader.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *