Sådan tilberedes samsa med hakket butterdej derhjemme

0
596
Køkken asiatisk
Kalorieindhold 227,7 kcal
Portioner 15 havn.
Madlavningstid 80 minutter
Proteiner * 11,3 gr.
Fedtstoffer * 9,4 gr.
Kulhydrater* 35,3 g
Sådan tilberedes samsa med hakket butterdej derhjemme

Butterdej samsa med hakket kød er let at lave derhjemme. Bemærk en simpel opskrift på en traditionel usbekisk ret. Overrask din familie eller gæster med en original kulinarisk oplevelse.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Bland halvdelen af ​​det smeltede smør med vand. Sigt mel her, tilsæt salt og sukker. Rør dejen til du får en homogen klump. Vi satte det i køleskabet i 20 minutter.
trin 2 ud af 7
Rul den afkølede dej ud i et tyndt lag. Vi dækker det med det resterende smør, ruller det til en rulle og sætter det i fryseren i yderligere 30 minutter.
trin 3 ud af 7
På dette tidspunkt vil vi håndtere fyldningen. Kombiner optøet hakket kød med salt, peber og hakkede løg. Bland grundigt.
trin 4 ud af 7
Vi tager den frosne dej ud og skærer den i små lige store stykker, ruller hver af dem til en tynd cirkel.
trin 5 ud af 7
Kom hakket kødfyld på dejcirklerne. Vi folder emnet på tre sider og får en lille trekant. Vi spredte de tilberedte fødevarer på en bageplade med pergament.
trin 6 ud af 7
Dæk fadet med et pisket kyllingæg og bag det i 35 minutter ved 200 grader.
trin 7 ud af 7
Ruddet og sprød samsa med hakket kød er klar. Du kan servere det til bordet!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *