Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Kødretter
  3. ➠ Shulum
  4. ➠ Sådan tilberedes oksekød shulum derhjemme

Sådan tilberedes oksekød shulum derhjemme

0
2185
Køkken Kaukasisk
Kalorieindhold 69,8 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 140 minutter
Proteiner * 4,2 gr.
Fedtstoffer * 4,2 gr.
Kulhydrater* 8,7 g
* pr. 100 gr. produkt
Sådan tilberedes oksekød shulum derhjemme
Indhold

Nu kan du finde mange forskellige opskrifter på Shulum, det er allerede blevet multinationalt, det er udarbejdet af næsten alle mennesker. Oftere er det stadig kogt derhjemme, hvordan man gør det, læs vores opskrift.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Vask oksekødet og skær det i stykker af omtrent samme størrelse.
trin 2 ud af 7
Overfør kødet til en gryde, dæk med vand, tilsæt laurbærblade og kog i 1,5 time.
trin 3 ud af 7
For at få retten til at smage som en ildkogt shulum, tilsættes lidt røget oksekød.
trin 4 ud af 7
Hak peberfrugter, gulerødder og løg.
trin 5 ud af 7
Tilsæt grøntsager og salt til bouillonen.
trin 6 ud af 7
Skræl derefter kartoflerne, hak dem, overfør dem til en gryde og fortsæt med at tilberede fadet, indtil kartoflerne er klar.
trin 7 ud af 7
Smag til med peber, tilsæt hakkede krydderurter og hvidløg. Lad shulum stå et par minutter under låget og server.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *