Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Grød
  3. ➠ Bygrød
  4. ➠ Sådan tilberedes byggrød i vandforhold

Sådan tilberedes byggrød i vandforhold

0
1813
Køkken Russisk
Kalorieindhold 76,6 kcal
Portioner 3 havn.
Madlavningstid 25 minutter
Proteiner * 3,3 gr.
Fedtstoffer * 2,1 gr.
Kulhydrater* 12,2 g
* pr. 100 gr. produkt
Sådan tilberedes byggrød i vandforhold
Indhold

Bygrød er unik i mange kvaliteter, smager godt til forskellige produkter og kan erstatte brød. I denne opskrift inviteres du til at lave en smuldret grød, som afhænger af det korrekte valg af forholdet mellem korn og vand. Denne grød serveres som tilbehør til fisk og kødretter.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Skyl den målte bygmængde godt med koldt vand.
trin 2 ud af 5
Hæld det derefter i en forvarmet bradepande og varm det lidt, til det er let cremet. I løbet af denne tid koges rent vand i en gryde til madlavning af grød.
trin 3 ud af 5
Hæld de stegte byggryn i det kogende vand lidt efter lidt, mens du rører det med en ske. Salt grøden. Lad derefter simre ved middel varme i 15 minutter, indtil kornblandingen har absorberet alt vandet. Rør hele tiden grøden under tilberedningen.
trin 4 ud af 5
Kom et stykke smør i den kogte grød, rør rundt og lad det stå i 5 minutter under et lukket låg for at dampe grøden. Du kan erstatte smør med vegetabilsk olie, så får du en mager grød.
trin 5 ud af 5
Server varm eller varm byggrød tilberedt i vand som pynt. Ved opvarmning mister grøden sin smag.

Spis for dit helbred!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *