Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Salt fisk
  3. ➠ Sådan saltes rød fisk derhjemme
  4. ➠ Sådan lækker du lækker syltet lyserød laks i stykker i saltlage

Sådan lækker du lækker syltet lyserød laks i stykker i saltlage

0
3215
Køkken Verden
Kalorieindhold 201,1 kcal
Portioner 10 havn.
Madlavningstid 12 timer.
Proteiner * 4 gr.
Fedtstoffer * 12 gr.
Kulhydrater* 1 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Sådan lækker du lækker syltet lyserød laks i stykker i saltlage
Indhold

Hvis du salter lyserød laks i små stykker, sparer du meget tid, da tilberedningsprocessen vil blive accelereret betydeligt. Nyd en simpel opskrift på en kold snack i en duftende saltlage.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Vi vasker de optøede lyserøde laksefileter med vand og tørrer dem af med et køkkenrulle. Du kan lade det tørre naturligt.
trin 2 ud af 5
Skær derefter fisken i små stykker af enhver form, der passer dig.
trin 3 ud af 5
Kog den nødvendige mængde vand op, og opløs saltet og sukkeret i det. Rør indholdet og lad det afkøle til stuetemperatur.
trin 4 ud af 5
Dyp stykker rød fisk i det tilberedte varme vand. Vi satte fadet i køleskabet natten over.
trin 5 ud af 5
Inden servering tømmes al saltlage og dækkes med vegetabilsk olie. Parat!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *