Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Birkesaft
  3. ➠ Birkesaft
  4. ➠ Sådan tilberedes birkesaft til vinteren

Sådan tilberedes birkesaft til vinteren

1
2520
Køkken Russisk
Kalorieindhold 15,5 kcal
Portioner 3 l.
Madlavningstid 30 minutter.
Proteiner * gr.
Fedtstoffer * gr.
Kulhydrater* 5,3 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Sådan tilberedes birkesaft til vinteren
Indhold

Frisk birkesaft, som en sund og velsmagende naturlig drink, syrer hurtigt selv i køleskabet, så husmødre kan konservere det ved hjælp af forskellige metoder og med forskellige tilsætningsstoffer. Mange genkender den bedste tilberedning af juice med citrusfrugter, som giver saften en delikat aroma, smag og smuk farve. Det er ikke svært at forberede saft, kun det tager meget tid, da der normalt forarbejdes en stor mængde birkesaft. Ingredienserne i opskriften er til 3 liter juice.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Først og fremmest steriliserer vi glassene på en hvilken som helst måde og koger syningslågene i en lille gryde. Da glassene er store, er den letteste måde at sterilisere dem på i ovnen.
trin 2 ud af 7
Jeg vasker appelsinerne grundigt med en børste for at fjerne alle kemikalier fra overfladen, og sørg for at skold dem med kogende vand.
trin 3 ud af 7
Skær derefter appelsinerne i tynde skiver og fjern kernerne. I gennemsnit tager du 1 appelsin i en 3-liters krukke og brænder kniven med kogende vand.
trin 4 ud af 7
Læg appelsincirkler i sterile krukker og hæld den mængde citron og sukker, der er angivet i opskriften.
trin 5 ud af 7
Hæld saften i en separat gryde og bring den i kog ved høj varme, hvorefter vi gør ilden minimal og fortsætter med at hælde saften.
trin 6 ud af 7
Vi lagde en krukke appelsiner på et håndklæde eller et stativ og en øse, også skoldet med kogende vand, hæld kogende juice i krukken og fyld den helt til toppen.
trin 7 ud af 7
Vi ruller straks glasset saft op med et sterilt låg, kontrollerer tætheden af ​​forseglingen og lægger det på et tæppe eller et håndklæde og vender det på hovedet. Birkesaft med appelsin er klar. Efter fuldstændig afkøling underskriver vi krukken, så vi ikke glemmer, hvad der er i den senere, og vi overfører den til opbevaring et mørkt, køligt sted.
Glade og velsmagende forberedelser!

Lignende opskrifter

Kommentarer (1) 1

tilføje
Tatiana Nikolaevna 25-03-2021 14:48
En god opskrift er et minimum af sukker. Jeg satte kun en halv citronskive. Ikke mere behov for alle om juice at drikke !!!
at svare

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *