Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Emner til vinteren
  3. ➠ Jordbæremner til vinteren
  4. ➠ Sådan fryses sukkerfyldte jordbær i en pose

Sådan fryses sukkerfyldte jordbær i en pose

0
1332
Køkken Verden
Kalorieindhold 220 kcal
Portioner 0,7 l.
Madlavningstid 270 minutter
Proteiner * 0,8 gr.
Fedtstoffer * 0,4 gr.
Kulhydrater* 53,8 g
* pr. 100 gr. produkt
Sådan fryses sukkerfyldte jordbær i en pose
Indhold

Fryseposer til jordbær skal være intakte, fri for fremmed lugt, rene og tørre. Efter vask skal bærene have tid til at tørre, så der ikke kommer en isskorpe, når den er frosset.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Til frysning af jordbær i henhold til denne opskrift er store, saftige og bløde bær velegnede. Det vigtigste er ikke at støde på rådne eller fugleskadede jordbær. Efter vask skal bærene overføres til et dørslag og tørres. Fjern derefter alle stilke.
trin 2 ud af 5
Overfør de færdige jordbær til en blender og hak. Du skal lave en puré.
trin 3 ud af 5
Tilsæt nu 300 gram sukker og mal massen igen for at få en homogen blanding.
trin 4 ud af 5
Vi overfører den færdige delikatesse til rene beholdere, hvis bund er dækket med film. Derefter sætter vi beholderne i fryseren og venter 4 timer, indtil massen hærder.
trin 5 ud af 5
Når den angivne tid er gået, tager vi de frosne briketter ud af fryseren og frigiver dem fra husholdningsfilm. Vi lægger dem i poser og sender dem tilbage til fryseren.
God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *