Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Sådan bages oksekød hel i ovnen

Sådan bages oksekød hel i ovnen

0
222
Køkken Verden
Kalorieindhold 153,2 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 210 minutter
Proteiner * 18,6 gr.
Fedtstoffer * 18 gr.
Kulhydrater* gr.
* pr. 100 gr. produkt
Sådan bages oksekød hel i ovnen
Indhold

Ovnstegt oksekød i et stort stykke kan være saftigt og velsmagende. Du vil lære at gøre dette fra vores opskrift. Sådan kød kan være en dekoration til et festligt bord eller grundlaget for en lækker snack.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Tag oksekødsmassen, gerne uden hårde årer. Vask og tør det.
trin 2 ud af 5
Gnid kødet med olivenolie, tørre krydderier og salt på alle sider.
trin 3 ud af 5
Læg oksekødet på to ark folie og fold det over kanterne.
trin 4 ud af 5
Læg rullen i et ovnfast fad og sæt kødet i ovnen. Bag oksekødet ved 160 grader i 1 time. Fold derefter folien ud og kog uden låg i yderligere 25 minutter for at brune kødet lidt.
trin 5 ud af 5
Læg det færdige oksekød på et fad, skær og server.
God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *