Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Salt fisk
  3. ➠ Sådan saltes kaviar derhjemme
  4. ➠ Sådan syltes pink laksekaviar - fem minutter

Sådan syltes pink laksekaviar - fem minutter

0
2262
Køkken Verden
Kalorieindhold 159,2 kcal
Portioner 2 port.
Madlavningstid 40 minutter
Proteiner * 30,6 gr.
Fedtstoffer * 15,8 g
Kulhydrater* 1 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Sådan syltes pink laksekaviar - fem minutter
Indhold

Hjemmesaltet pink laksekaviar er et originalt og behageligt smagsprodukt, der adskiller sig markant fra butiksversionen. Velegnet til sandwich og andre kolde snacks.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Skær forsigtigt den lyserøde laksemage og ekstraher kaviaren derfra.
trin 2 ud af 7
Vi vasker produktet med koldt vand.
trin 3 ud af 7
Æggene skal derefter fjernes fra æggestokkene (tynd, men stærk skal). Du kan gøre dette med en sigte og gnide ingrediensen på den.
trin 4 ud af 7
Du kan også fjerne æggestokkene ved at oversvømme dem med vand og rulle med et piskeris.
trin 5 ud af 7
Efter fjernelse af filmen skylles de resterende æg under vand og tørres ved at placere dem på en serviet.
trin 6 ud af 7
Derefter koges to glas vand, som derefter blandes med salt. Afkøl den resulterende saltlage til stuetemperatur og fyld æggene med den. Vi insisterer i 20-25 minutter.
trin 7 ud af 7
Vi dræner al væsken fra kaviar, omrører produktet med vegetabilsk olie og afkøler det. Udført, du kan prøve!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *