Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Salo
  3. ➠ Sådan saltes spæk hjemme
  4. ➠ Sådan saltes spæk med en rulle derhjemme

Sådan saltes spæk med en rulle derhjemme

0
1817
Køkken Østeuropæisk
Kalorieindhold 770 kcal
Portioner 16 havn.
Madlavningstid 1 d.
Proteiner * gr.
Fedtstoffer * 99 gr.
Kulhydrater* gr.
* pr. 100 gr. produkt
Sådan saltes spæk med en rulle derhjemme
Indhold

Det er med stor glæde, at jeg vil dele en smuk opskrift på en interessant og usædvanlig forret. Svinefedt, saltet med en rulle, viser sig at være ret appetitligt og originalt. Absolut alle vil kunne lide denne salte snack. Vil se godt ud på et middags- eller feriebord.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 11
Først og fremmest skal du forberede alle de nødvendige ingredienser til at lave spæk med en rulle.
trin 2 ud af 11
Skræl den nødvendige mængde frisk spæk med en kniv. Skær huden forsigtigt af.
trin 3 ud af 11
Stil baconen i fryseren i cirka 30-40 minutter. Skær det frosne fedt i skiver 5-7 millimeter tykke.
trin 4 ud af 11
Skræl hvidløg, skyl under vand, og passér derefter gennem en presse.
trin 5 ud af 11
Kom salt, sort og rød peber, paprika og malet koriander i en lille beholder.
trin 6 ud af 11
Rør godt rundt til det er glat.
trin 7 ud af 11
Læg et lag bacon på en flad, ren overflade. Fordel derefter det hakkede hvidløg jævnt.
trin 8 ud af 11
Drys med den tilberedte krydderiblanding ovenpå.
trin 9 ud af 11
Rul bacon stramt, og rul derefter generøst i krydderier på alle sider.
trin 10 ud af 11
Gør det samme med resten af ​​fedtet. For at være sikker kan rullerne strammes med husholdningsfilm. Stil derefter på køl i 24 timer. Overfør derefter til fryseren.
trin 11 ud af 11
Skær den frosne appetitlige spækrulle tyndt i stykker og tjen som en selvstændig snack.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *