Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Sådan saltes makrel med løg lækkert

Sådan saltes makrel med løg lækkert

0
1876
Køkken Verden
Kalorieindhold 116,1 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 220 minutter
Proteiner * 3,6 gr.
Fedtstoffer * 5,5 gr.
Kulhydrater* 22,8 g
* pr. 100 gr. produkt
Sådan saltes makrel med løg lækkert
Indhold

Jeg foreslår at bruge en sej opskrift og tilberede en appetitlig saltet makrel med løg. Fisken er så velsmagende, at den simpelthen er umulig at stoppe. Sørg for at lave noget duftende makrel, og du vil ikke fortryde det!

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 8
Fjern finner, haler og hoved fra frisk frossen makrel.
trin 2 ud af 8
Pil løgene og skær i halve ringe. Hæld koldt vand i en gryde. Sæt ilden på og bring det i kog. Tilsæt derefter granuleret sukker, salt, sort peber, hakkede løg og laurbærblade. Kog i et par minutter og fjern det fra varmen. Afkøl helt.
trin 3 ud af 8
Skræl makrellen fra indvolde og film.
trin 4 ud af 8
Skyl den tilberedte makrel under rindende vand, og tør derefter tør med køkkenrulle og skær i små stykker af samme størrelse.
trin 5 ud af 8
Forbered en beholder og læg de hakkede makrelstykker i den.
trin 6 ud af 8
Top med helt afkølet marinade.
trin 7 ud af 8
Tilsæt dine yndlings krydderier efter smag, dæk til og stil på køl i 3 timer.
trin 8 ud af 8
Når tiden er gået, fjernes makrellen fra saltlagen og tørres med køkkenrulle, lægges på en tallerken og serveres.

Nyd en lækker snack!

 

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *