Grillet blæksprutte med sojasovs
0
812
Køkken
Verden
Kalorieindhold
70,5 kcal
Portioner
4 port.
Madlavningstid
20 minutter.
Proteiner *
9,8 g
Fedtstoffer *
8,4 gr.
Kulhydrater*
3,3 gr.
Lad os koge blæksprutter på grillen - det er meget velsmagende. Og de forbereder sig hurtigt. Og for at tilføje en pikant smag laver vi en blanding til smøring af blæksprutter baseret på sojasovs. Du kan simpelthen servere en sådan ret med citronskiver - de understreger perfekt den store naturlige smag af skaldyr.
ingredienser
Madlavningsproces
Tilberedning af saucen til smøring af blæksprutter. Hæld koldpresset olivenolie i en skål, tilsæt sojasovs. Tilsæt tørret oregano og formalet sort peber. Skræl hvidløg og før det gennem en presse. Kom den resulterende vælling i en skål med resten af ingredienserne og bland det hele godt med et piskeris. Vi smager blandingen og tilsæt salt om nødvendigt. Smøremiddelblandingen er klar.
Efter smøring af den ristede side, vendes slagtekropperne igen og smøres med den anden side nu. Kog blæksprutte i alt fem til seks minutter. En gylden skorpe skal brunes på overfladen. Du kan også grille disse blæksprutter. Vi serverer varme blæksprutter på bordet ledsaget af citron og friske krydderurter.
God appetit!