Salat med blæksprutte, æg, agurk og ost

Jeg anbefaler ofte min yndlings feriesalatopskrift med rejer, krabbepinde og rød kaviar. En utrolig smagskombination vil helt sikkert blive værdsat af alle, der elsker fisk og skaldyr. Til pris er salaten ret dyr, men nogle gange kan du glæde dig selv.

En let at forberede blæksprutte salat, der er perfekt til et festligt bord. Du kan blande alle ingredienserne i en salatskål i en masse og smage til med mayonnaise - det bliver lækkert. Eller du kan arrangere fadet forskelligt ved at placere hver komponent i et separat lag oven på hinanden. Det vil tage lidt længere tid, men resultatet bliver meget mere attraktivt. Lagede salater ser appetitlige ud og fremkalder straks en festlig stemning.

En enkel, lækker blæksprutte salat, der kan serveres til gæsterne og tilberedes som en let familiemiddag. Til dressing bruger vi en blanding af mayonnaise og creme fraiche. Det gærede mælkeprodukt vil gøre saucen blødere og lidt sur. Under hensyntagen til hvidløg og dild, som også er en del af salaten, vil denne sarte syrlighed komme godt med. En interessant kendsgerning er, at osten øger smagen af ​​blæksprutte i retten. Dette er især mærkbart, når osten ikke er mør cremet, men hård, modnet.

For blæksprutteelskere foreslås det at tilberede en lys, let og ganske solid salat med majs, ost, æg og frisk agurk. Salaten tilberedes hurtigt, det sværeste i den er at tilberede blæksprutte korrekt.