Banan og æg cupcakes
0
1415
Køkken
amerikansk
Kalorieindhold
347,9 kcal
Portioner
18 havn.
Madlavningstid
60 minutter
Proteiner *
11,5 g
Fedtstoffer *
16,1 gr.
Kulhydrater*
68,1 g
Og igen er vi her med banan cupcakes. Denne gang, ud over bananer, tilføjer vi mørk chokolade til dejen, hvis stykker er perfekt kombineret med banansdejens sarte konsistens. Lad os tilføje to cremer til cupcakes: en delikat flødeostbaseret fløde og en tættere en baseret på kogt kondenseret mælk. En fantastisk kombination af to cremer med forskellige teksturer og en delikat banan cupcake skaber en dessert perfekt i smag og design, der ikke vil efterlade dig ligegyldig.
ingredienser
Madlavningsproces
På dette tidspunkt, lad os begynde at forberede cremen. Kom blødgjort smør ved stuetemperatur, som vi tog ud af køleskabet på forhånd, i en dyb skål. Tilsæt pulveriseret sukker og pisk det hvidt med en røremaskine. Tilsæt derefter flødeost og bland ingredienserne, indtil de er glatte, og pisk dem med en mixer i 2-3 minutter. For at forberede den anden fløde kombineres blødgjort smør og kogt kondenseret mælk i en skål og piskes i et par minutter.
Vi lægger begge cremer i en bagepose med en dyse. For at gøre dette skal du forsigtigt smøre smørcremen med en spatel i den ene side af posen og klemme fløden med kondenseret mælk, lagt i en anden pose, opad og fylde den anden side af posen. Når vi trykker på posen, frigiver vi således to cremer samtidigt.
