Cupcakes rød fløjl i vegetabilsk olie

0
959
Køkken amerikansk
Kalorieindhold 311,6 kcal
Portioner 10 havn.
Madlavningstid 50 minutter
Proteiner * 8,5 gr.
Fedtstoffer * 9,6 gr.
Kulhydrater* 70,2 g
Cupcakes rød fløjl i vegetabilsk olie

I fasteperioden vil vi ofte forkæle os selv med noget velsmagende, men mange opskrifter inkluderer forbudte fødevarer. Derfor besluttede vi at dele en opskrift med dig, som ikke inkluderer komælk, men plantemælk og kyllingæg erstattes med hørmel dampet med kogende vand.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Hæld hørfrø i en kaffekværn og mal dem til mel. Hæld derefter det resulterende mel med kogende vand, bland og lad det stå i 10-15 minutter.
trin 2 ud af 7
Sigt mel i en ren, tør skål, tilsæt sodavand og kakao, vanillin og salt. Vi kombinerer ingredienserne med et piskeris.
trin 3 ud af 7
Hæld mælk, eddike og olie i en lille beholder, tilsæt sukker og opsvulmet hørfrømel. Rør ingredienserne med et piskeris, indtil de er glatte.
trin 4 ud af 7
Tilsæt farvestof til de flydende ingredienser og bland godt. Hæld derefter de tørre i og ælt dejen med et piskeris, glat i konsistensen, uden klumper.
trin 5 ud af 7
Vi lægger papirforme i en metalform til bagning af cupcakes og fylder dem med 2/3 af dejen.
trin 6 ud af 7
Vi satte cupcakesne til at bage i en ovn, der var forvarmet til 190 grader i 10 minutter. Derefter reducerer vi temperaturen til 170 grader og bager cupcakes i yderligere 12-15 minutter, kontrollerer paratheden med et spyd eller en tandstikker. Fjern de færdige cupcakes fra ovnen, og lad dem afkøle i 5-10 minutter. Derefter tager vi dem ud af formen på risten og lader dem køle helt af ved stuetemperatur.
trin 7 ud af 7
Læg de færdige cupcakes på et fad og server. God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *