hjem
➠ desserter
➠ desserter
➠ Vanilje Cupcakes

Vanilje Cupcakes

1271

Køkken amerikansk

Kalorieindhold 320,6 kcal

Portioner 12 havn.

Madlavningstid 45 minutter

Proteiner * 9,5 g

Fedtstoffer * 11,5 g

Kulhydrater* 54,7 g

Indhold

Vil du lave en dessert på mindre end en halv time? Vi vil gerne tilbyde dig en passende opskrift! Delikate og luftige cupcakes med påfyldning af vaniljeost og appelsinsyltetøj. Det tager ikke mere end 5 minutter at ælte dejen, cirka en halv time at bage og efter en time er den færdige dessert på dit bord! I stedet for appelsinsyltetøj kan du bruge friske eller frosne bær, din yndlingsmarmelade eller frugt.

ingredienser

Madlavningsproces

Knæk 2 æg i en dyb skål, tilsæt sukker og pisk til let skum med et piskeris. Tilsæt derefter det smeltede i mikrobølgeovnen og det afkølede smør, mælk, sigtet mel med bagepulver, salt og muskatnød. Bland dejen med et piskeris, indtil den er glat uden klumper.

Kom hytteost i en separat skål, tilsæt vanillin, æg og pulveriseret sukker. Rør rundt til det er glat - fyldet er klar.

Vi lægger papirforme i silikoneforme til bagning af cupcakes og fylder dem halvvejs med dej. Kom derefter en spiseskefuld ostemasse-vaniljefyld og en teskefuld marmelade i hver form. Dæk fyldet med den resterende dej ovenpå. Vi sætter cupcakesne til at bage i en ovn, der er forvarmet til 180 grader i 30-40 minutter.

Vi tager de færdige rødmule cupcakes ud af ovnen og lader stå i 5-10 minutter, så de afkøles lidt, tag dem derefter ud af formen og læg dem på risten, lad dem køle helt af. Læg de færdige cupcakes på et fad og server. God appetit!