hjem
➠
➠
➠ Kål marineret med gulerødder og instant hvidløg

Kål marineret med gulerødder og instant hvidløg

648

Køkken Verden

Kalorieindhold 112,5 kcal

Portioner 1 l.

Madlavningstid 13 timer.

Proteiner * 1,1 gr.

Fedtstoffer * 6,7 g

Kulhydrater* 28,3 g

Kål marineret med gulerødder og instant hvidløg

Indhold

Kålretter har et særligt sted i hver familie. Det saltes, syltes, stuves og forskellige salater tilberedes. Til moderne, meget travle husmødre tilbydes en opskrift på syltet kål med gulerødder og hvidløg, som er velsmagende og hurtig. Og for dem, der er venner med krydderier og krydderier, vil der være mulighed for at tilberede denne forret med en ny smag hver gang. Pickle kål straks i en liter krukke.

ingredienser

Madlavningsproces

Forbered først grøntsager til syltning. De renses, vaskes og knuses til fine spåner ved hjælp af køkkenudstyr. Hvidløg hakkes med en kniv eller hakkes i en hvidløgskål. Derefter putter de alt i en hvilken som helst skål og blander det i hånden og formaler det lidt.

Denne grøntsagssnit lægges tæt i lag i en ren 1 liters krukke, og hvert lag drysses med korianderfrø. Laurelblade lægges oven på grøntsagerne og drysses med sort peber.

I en gryde koges marinade fra mængden af rent vand, salt, sukker, der er angivet i opskriften, og til sidst tilsættes citronsyre. Hæld kål i en krukke med kogende marinade, fyld den til toppen af krukken.

Derefter opbevares kålen ved normal stuetemperatur i mindst 12 timer og gerne 1 dag. Efter denne tid drænes en lille marinade, og kålen hældes med vegetabilsk olie.

Syltet kål med gulerødder og hvidløg er klar. Det kan opbevares godt i køleskabet under et nylonlåg i op til 2 uger.

God appetit!

Kål marineret med gulerødder og instant hvidløg

ingredienser

Madlavningsproces

Lignende opskrifter

Syltede kål med gulerødder, peberfrugter og instant eddike

Kål i koreansk stil med instant stykker

Syltede kål med rødbeder og hvidløg varm syltetøj med instant eddike

Syltet kål med peberfrugt og eddike

Varm syltet kål med gulerødder, eddike og instant olie

Syltet kål med rødbeder, hvidløg og instant eddike

Bejdset kål i koreansk stil med instant gulerødder

Syltet kål med gulerødder, peberfrugt og smør

Provencalsk kål med instant rødbeder

Syltede kål med rødbeder og instant hvidløg

Syltet kål i 2 timer hurtig tilberedning

Instant provencalsk klassisk kål

Efterlad en kommentar