hjem
➠
➠
➠ Kål marineret med gulerødder og instant smør

Kål marineret med gulerødder og instant smør

719

Køkken Verden

Kalorieindhold 93,8 kcal

Portioner 4 s.

Madlavningstid 210 minutter

Proteiner * 1,1 gr.

Fedtstoffer * 0,1 g

Kulhydrater* 22,5 g

Kål marineret med gulerødder og instant smør

Indhold

Grøntsager er altid til stede på bordet i hver familie, og som en mulighed for en grøntsagssnack kan du få kål syltet med gulerødder og smør ved hjælp af instant -metoden. Retten er straks klar og behøver ikke yderligere dressing. Sprød, saftig og moderat sød og sur kål vil glæde din familie.

ingredienser

Madlavningsproces

Det første trin er at forberede grøntsagerne til bejdsning. Skræl kålen fra de yderste blade, skyl med koldt vand og skær i tynde strimler med en skarp kniv eller i en foodprocessor. Skræl og hak gulerødderne på et groft rivejern. Skræl løgene og skær dem i tynde halve ringe. Hak hvidløgsfeddene fint med en kniv.

Kog marinaden i en separat gryde fra den mængde vand, sukker og salt, der er angivet i opskriften. I en kogende marinade opløses en skefuld honning, hvilket vil give kålen en særlig smag, og derefter hældes vegetabilsk olie og eddike i. Sluk for ilden efter tilsætning af eddike.

Mens marinaden koger, blandes den i en dyb skål med dine hænder og kværner lidt hakket kål og gulerødder. Læg derefter hakket hvidløg og løg til dem og bland igen.

Hæld disse grøntsager jævnt med kogende marinade og bland igen. Læg en flad tallerken oven på kålen og læg en lille vægt, så marinaden dækker grøntsagerne helt, og de marinerer jævnt. Lad kålen ligge i marinaden i 3 timer ved normal stuetemperatur.

Efter dette tidspunkt er din grøntsagssnack klar og kan serveres. Kål kan lægges i krukker, lukkes med plastiklåg og afkøles, hvor den vil holde sin smag godt i en måned.

God appetit!

Kål marineret med gulerødder og instant smør

ingredienser

Madlavningsproces

Lignende opskrifter

Syltet kål med peberfrugt, olie og instant eddike

Varm syltet kål med eddike og instant olie

Syltet kål med gulerødder, eddike og instant olie

Syltet kål i 2 timer hurtig tilberedning

Syltede kål med rødbeder og instant hvidløg

Kål i koreansk stil med instant gurkemeje

Syltet kål med rødbeder, hvidløg og instant eddike

Provencalsk kål med instant rødbeder

Syltede kål med rødbeder og instant gulerødder

Syltet kål med rødbeder og instant hvidløg

Syltede kål med rødbeder og gulerødder i store stykker i krukker til vinteren

Syltede kål med gulerødder uden instant eddike

Efterlad en kommentar