Syltede kål med rødbeder og instant gulerødder
0
450
Køkken
Verden
Kalorieindhold
100,7 kcal
Portioner
3 l.
Madlavningstid
Tre dage
Proteiner *
1,2 gr.
Fedtstoffer *
5,1 gr.
Kulhydrater*
24,4 g
Kål marineret med rødbeder og gulerødder, på trods af den enkle sammensætning af ingredienser og tilberedningsmetode, vil være en lækker forret og tilbehør til enhver ret, især varmt kød. Skær kålen i små stykker og tilføj et æstetisk præg med rødbederne - en smuk lyserød farve. Rødbeder påvirker ikke smagen af kål. Marinaden kan varieres med forskellige krydderier efter din smag, og udskiftning af bordeddike med æblecidereddike vil gøre kålen mere mør. En sådan forret tilberedes kun af sene kålsorter.
ingredienser
Madlavningsproces
I en gryde koges marinaden op fra rent vand, sukker og salt. Kog det i et par minutter, og tilsæt derefter eddiken. Hæld den varme marinade over kål og grøntsager i krukken, og luk dem med et rent plastiklåg. Lad kålen stå på bordet, indtil den er helt afkølet, og stil den derefter i køleskabet. På en dag er din vidunderlige kål marineret med rødbeder og gulerødder klar. Du kan servere det til bordet.
God appetit!